「 苦味 」 の情報 

順調に育てば、この秋にも県産ホップのクラフトビールが完成する見通しだ。 （大野雄一郎）. ホップはつる性の植物で、ビールに独特の香りや苦味を

静岡県産「本山抹茶」を使用した上品な苦味のくず練りと、静岡県産の抹茶を使用したなめらかでまろやかな味わいのプリンに分かれた2層のプリンです

ヤクルトヘルスフーズ（大分県豊後高田市）は大分県産の大麦若葉を使用した、苦味が少なく飲みやすい青汁「私の青汁 すっきり仕立て」を発売。