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「 胴割れ 」 の情報 

県産米新品種に青系196号

稲の倒伏や高温による胴割れに強く生産しやすいほか、これまでの県産米には見られなかった粘りや柔らかさが特徴。家庭用向けの販売を視野に、

新品種認定に意欲高まる生産者

新品種は寒さやいもち病に強い上に胴割れの発生割合が低く、生産しやすいのが特徴。粒の柔らかさと粘りのある食味もこれまでの県産米には見られ

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