KURAGE online | 県産 の情報 > 肝 「 肝 」 の情報 滋賀県初カレーラーメン専門店の「東印度咖喱 ら麺」が滋賀県草津市草津駅前に2月22日オープン 2021/2/12 カレーラーメン, ピルビン酸, 天然, 少ない為, 当店, 旨味, 淡路産玉ねぎ, 玉ねぎ, 甘み, 肝, 辛み成分 淡路産玉ねぎは、玉ねぎの辛み成分である、ピルビン酸が少ない為、より天然の甘み、旨味を感じられるのです。 当店のカレーラーメンの肝となる「