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「 糖化 」 の情報 

三幸「サーモン塩辛」が“鬼美味い”と密かにブーム…カルディでも買える!酒のツマミにも

を、新潟県内産の糀を糖化した塩糀に漬け、さらに北海道産の塩いくらまで入っているという商品。SNSユーザーの間でも、三幸の「サーモン塩辛」

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