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「 米蔵 」 の情報 

発酵の街 活気醸す

摂田屋4の機那(きな)サフラン酒本舗「米蔵」では、蔵元の調味料を使った県産食材などの料理を提供する飲食店がオープンした。おにぎりや

発酵の街 活気醸す 長岡・摂田屋に飲食店オープン

... 地区で、発酵・醸造文化を生かした地域づくりが動き出した。摂田屋4の機那(きな)サフラン酒本舗「米蔵」では、蔵元の調味料を使った県産 .

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