「 米油 」 の情報 

コクブ（奈良県橿原市、大場康弘社長）は、米油が主成分の処理 ... 液を天然由来に代えようと素材を探索、試行錯誤の末に和歌山県産の米油にたどり着いた。

ケーキは三重県産の小麦粉や米油を使い、バターやベーキングパウダーは入れません。ふわふわして、口に入れると溶けていく。どこにも負けないケーキだと思います。

原材料名：米粉（うるち米（福井県産））、米油、甜菜糖、パン酵母、玄米粉、食塩＊添加物：増粘剤（加工でん粉、HPMC、増粘多糖類）

沖縄県産の黒糖をたっぷりと配合した皮で、自家製餡のこし餡を包み、国産の米油でカリっと揚げたお饅頭です。 独自の製法で揚げたかりんとう