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「 県産スダチ 」 の情報 

県産トウガラシがきいたピリ辛「すだちクラフトコーラ」 おいしい工房(吉野川)が発売 - 47NEWS

吉野川市川島町桑村の食品加工業者おいし工房が、県産スダチを使った「すだちクラフトコーラ」を発売した。炭酸水で3~5倍に薄めるシロップタイプで、

県内スダチ生産半減 01年8430トンから19年4156トンに 高齢化・担い手不足が影響

県産スダチは、最大産地の神山町(19年の生産量1274トン)をはじめ、佐那河内村(971トン)と徳島市(824トン)、阿南市(245トン)などで栽培されている。

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