KURAGE online | 県産 の情報 > 滋賀県産コシヒカリ 「 滋賀県産コシヒカリ 」 の情報 近江米に新鮮マダイ挟んだ「びわこバーガー」完成 売れ切れる好評ぶり - 京都新聞 2021/12/7 バーガー, 卸先, 同社, 商品, 形, 新型コロナウイルス禍, 滋賀県産コシヒカリ, 琵琶湖, 飲食店, 魚 新型コロナウイルス禍で飲食店など同社の魚の卸先が減ったため、持ち帰り可能な商品としてバーガーを思いついた。 滋賀県産コシヒカリを琵琶湖の形に型抜きして