KURAGE online | 県産 の情報 > 機那 「 機那 」 の情報 発酵の街 活気醸す 2020/11/20 おにぎり, サフラン酒本舗, 摂田屋4, 料理, 機那, 県産食材, 米蔵, 蔵元, 調味料, 飲食店 摂田屋4の機那(きな)サフラン酒本舗「米蔵」では、蔵元の調味料を使った県産食材などの料理を提供する飲食店がオープンした。おにぎりや 発酵の街 活気醸す 長岡・摂田屋に飲食店オープン 2020/11/20 サフラン酒本舗, 地区, 地域づくり, 摂田屋4, 機那, 発酵, 県産, 米蔵, 蔵元, 調味料, 醸造文化 ... 地区で、発酵・醸造文化を生かした地域づくりが動き出した。摂田屋4の機那(きな)サフラン酒本舗「米蔵」では、蔵元の調味料を使った県産 .