KURAGE online | 県産 の情報 > 検定 「 検定 」 の情報 種雄牛「松吹雪」、霜降り度合い大分県記録 枝肉重量、うま味も良好 2021/5/17 まつふぶき, 全国和牛登録協会, 大分県産, 松吹雪, 検定, 県, 種雄牛, 結果, 脂肪交雑数値, 過去最高, 霜降り度合い 大分県産の種雄牛「松吹雪(まつふぶき)」が全国和牛登録協会の定める検定の結果、霜降り度合いを示す脂肪交雑数値で県の過去最高を記録した。