種雄牛「松吹雪」、霜降り度合い大分県記録 枝肉重量、うま味も良好

大分県産の種雄牛「松吹雪（まつふぶき）」が全国和牛登録協会の定める検定の結果、霜降り度合いを示す脂肪交雑数値で県の過去最高を記録した。