「 森林どり 」 の情報 

... の学生が考案した料理が、ホテルモントレ仙台（青葉区）で提供されている。鶏肉「森林どり」やもち米「みやこがねもち」など宮城県産食材を使った計５品…

スープに宮城県産の「森林どり」（丸鶏）を１羽使用し、高齢者を含め、ほとんどの客が飲み干していく優しい味が特徴だ。 東松島長寿味噌（みそ）