「 松山あげ 」 の情報 

... 松山あげが入った瀬戸内しょうゆ飯の素、県産のハモを使った蒲焼きなどユニークな食品の他、愛媛県産のコメを使用した日本酒も豊富に揃える。

汁物は、松山あげや愛媛産の麦みそを使って作った「けんちん和風スープ」。 県などでは、この「勝ち飯」のレシピなどを掲載したリーフレットを、