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日本でも有数のクリ産地として知られる愛媛県産和栗ペーストをふんだんに使ったのが、パン＆スイーツ店・この香（か）ベーカリーが提供する「

熱帯アメリカ原産で、日本には１７世紀ごろ、沖縄へ伝えられて野生化し、現在国内産の多くが沖縄県産です。果実は石榴（ざくろ）に似ていること

県産の食材を使い、高校生らしく彩った「青春おせち」。会員制交流サイト（ＳＮＳ）映えを狙った工夫も施され、若い世代への日本の食文化ＰＲも