「 料理長・カルロス 」 の情報
【ヒルトン福岡シーホーク】地元の食材を使ってシェフチャレンジ!!「Local Go to Global ～Chef ...
2020/12/11 Chef, Local Go to Global, アドボ, シアラ, フィリピン, ブラッセリー＆ラウンジ, マックソルボル・マーティンシェフ, 料理長・カルロス, 鹿児島県産ポークリブ
鹿児島県産ポークリブのアドボ（マックソルボル・マーティンシェフ／フィリピン）. ブラッセリー＆ラウンジ シアラの料理長・カルロスが手掛ける