「 料理研究家 」 の情報 

料理研究家で和食普及に携わっておられる大原千鶴氏と、Kiss FM KOBEのサウンドクルーであり、兵庫県産米の普及啓発にも携わっておられる藤原岬氏を招き、

県産食材を使ったコラボ商品は、同社と静岡県が料理研究家の監修により共同開発。コロナ禍で変化した消費者ニーズに応え、「静岡県の野菜が"ギュッ!

... では、料理研究家・大原千鶴が監修する、岡山県産サワラや岡山森林どり、黄ニラなどの地産素材をふんだんに活用したバーベキューが味わえる。

料理ワークショップは、講師の料理研究家・寺田真二郎さんが、「常磐もの」のヒラメをメインにして、福島県産や各地方会場の地場ものの食材を使っ