「 教授 」 の情報 

慶応大経済学部の藤田康範(やすのり)教授（５３）のゼミ生が１５、１６日、同大日吉キャンパス（横浜市）で県産リンゴを使ったクレープを販売した。

大麦ストローは石川県産の麦わらを加工した商品。学生らは、所属するゼミの神原理（さとし）教授から紹介され、活用方法を練り上げた。

2019年10月31日の火災で焼失した那覇市の首里城正殿の復元で、沖縄県産木材の活用を後押ししようと、琉球大工学部の教授が県産材の強度試験に

入学の2カ月後、奈良県庁に赴き、県産の植物を使った化粧品の共同開発を提案。教授にも持ちかけた。大学の研究は成果が出るまで長く地道な作業が