KURAGE online | 県産 の情報 > 揖斐 「 揖斐 」 の情報 「尊敬する上野教授は...」日本酒の裏ラベルで語られる謎の物語 その正体を酒蔵に聞いた 2021/5/6 人, 原料米, 岐阜県揖斐郡大野町, 岐阜県産, 揖斐, 杉原酒造, 特徴, 誉, 酒, 酒造好適米 岐阜県揖斐郡大野町にある杉原酒造が醸す、知る人ぞ知る酒だ。 ... この酒の特徴は、原料米に「揖斐の誉」という岐阜県産の酒造好適米を使用して