「 技術指導 」 の情報 

出荷量が増えた要因として、県が県産野菜の重点品目に指定して補助金を出したり、技術指導を行ったりした結果、農業用ハウスで年間を通じて栽培する農家が

清酒に特化した都道府県立で唯一の研究機関「新潟県醸造試験場」の場長として、県内８８社の酒造会社の技術指導や県産日本酒のＰＲにいそしむ。