KURAGE online | 県産 の情報 > 戸田さん 「 戸田さん 」 の情報 小豆代わりに「米粉あん」 癖のない味、山形県が開発 2021/7/14 コメ, スイーツ, 小豆, 山形産, 戸田さん, 手間, 普及, 材料 戸田さんは「小豆をゆでるなどの手間が掛からず、一般的な材料で製造できる。山形産のコメを使ったスイーツとしてPRしてほしい」と普及を願った