「 徳島県産和三盆糖 」 の情報 

生地には北海道産シナ蜂蜜や徳島県産和三盆糖などを使い、卵黄と卵白の比率を5：3にして焼き上げた「特撰五三カステラ」を使用。「かすてらフルーツサンド」のために

北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴だ。

北海道産シナ蜂蜜、徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくら食感とコクのある味わいが特徴。