KURAGE online | 県産 の情報 > 宮城県産アンコウ 「 宮城県産アンコウ 」 の情報 ウェスティンホテル仙台 大切な想いをローズに託すバレンタインディナーコース「ROSE(ローズ ... 2020/12/25 ROSE, みかん, カカオ, カカオニブ, カダイフ巻き, 前菜, 宮城県産アンコウ, 酸味, 風味, 魚料理 ... 程よい酸味とカカオニブのほろ苦さを加えた前菜をはじめ、宮城県産アンコウのカダイフ巻きをカカオの風味とみかんの香りで引き立てた魚料理。