KURAGE online | 県産 の情報 > 増山剛シェフ 「 増山剛シェフ 」 の情報 街に根ざしたコージーな店が急増中!行きたいのはあたらしい町中華 乃木坂 結yui ... - GQ Japan 2022/1/23 GQ Japan, yui, お客様, しづめ, つや姫, 匠, 古典, 増山剛シェフ, 山形県産, 広尾, 技, 赤坂四川飯店 山形県産のつや姫を潰さずに扱う匠の技。 「お客様に育てられています」と話すのは、増山剛シェフ。「赤坂四川飯店」で培った古典の技と、「広尾はしづめ」