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【取材メモ 北原兵庫県酒造協同組合理事長】“ライバル”は県産ワイン

山梨県酒造協同組合の北原兵庫理事長は18日、国の地理的表示(GI)制度で日本酒の「山梨」が指定されたことに「認証酒を早く世に出し、質の

日本酒の地理的表示「山梨」、初の認定審査

山梨県内産の日本酒が、ブランド価値の向上や輸出促進に向けた国の制度の地理的表示(GI)「山梨」に指定された。17日には、その認定を受ける

清酒「山梨」が地理的表示に指定

国が保護する地理的表示(GI)に、山梨県産の清酒「山梨」が28日、国税庁から指定を受けた。「山梨」はワインでも地理的表示に指定されており、

「耕作放棄地を活かす肉用牛放牧肥育ファンド」 募集開始のお知らせ

自社の「焼肉つなぐファーム」各店にて、山口県産の厳選食材と一緒に楽しむことができます。 株式会社つなぐファームは、国と民間の共同出資による

牛肉混入問題 「他県産の牛肉混ぜた」

この問題は、新型コロナで伸び悩む県産食肉の消費につなげようと、国の補助金を使って学校給食に甲州牛を提供する県の事業において産地が異なる

そば粉不使用の抹茶麺を開発 浜松・浜北の池島フーズ

抹茶麺は県産の抹茶を使った「富士の国」と京都産を使用した「京都」の2種類がある。いずれも国産小麦や食塩、天竜川の伏流水を使用。ほかの

東日本大震災から10年 農業産出額 被災3県増加傾向 福島は水準戻らず

原発事故後、同県産をはじめとした日本産食品の輸入規制をする国・地域は最大で54あったが、15まで減った。19年の同県産の農産物の輸出量は

原発事故10年「終わりなき除染」 手つかずの森林や河川、新たな汚染源に

... 年度の農産物の検査結果(2月22日更新)を見ると、穀類や野菜、果実、豆類に関しては、他県産も含めて、国の基準値を超えたものは1つもない。

農水省輸出拡大重点リスト 鹿児島県内は19産地選定 肉、ブリ、茶など9品目

牛肉と豚肉で選ばれたサンキョーミート(志布志市)の木嶋亨社長(62)は「国の支援をいただけるので、おいしくて安全な県産肉の輸出量を

イスラエルが輸入規制撤廃 福島産食品など―農水省

このほか、栃木、群馬、千葉3県のキノコ類や山菜類も対象だった。 原発事故を契機に輸入規制を設けている国・地域は、事故後の54から

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