KURAGE online | 県産 の情報 > 吉兆 「 吉兆 」 の情報 飛騨高山のオーベルジュで、「食楽」を体験する粋な旅。 2021/6/20 エリア, デザート, 修業時代, 前菜八寸, 吉兆, 実際, 岐阜県産, 食材 吉兆でも岐阜県産の食材を数多く使っていましたから、修業時代から食材の豊富なエリアだと認識していました。実際、前菜八寸からデザートまで、