「 冷凍状態 」 の情報 

三重県四日市市のすし店前に今月、県産の食材にこだわった料理を冷凍状態で販売する自動販売機が登場した。昨年からのコロナ禍で、飲食店だけでなく、食材を

... を冷凍状態で販売している。焼きたてをマイナス４０度で急速冷凍することで、水分や風味を損なわずに保存できるという。 岡山県産の米粉や牛乳 .