KURAGE online | 県産 の情報 > 三原光史シェフ 「 三原光史シェフ 」 の情報 香港・將軍澳に鉄板焼き「三原」 郊外でも金融街クラスの店目指す 2021/3/3 ノルウェー産タラバガニ, 三原光史シェフ, 北海道, 南アフリカ産アワビ, 塩釜, 塩釜焼き, 青森県産アワビ, 魚介類 三原光史シェフは北海道の塩釜で魚介類を焼く「塩釜焼き」を取り入れ、青森県産アワビ、南アフリカ産アワビ、ノルウェー産タラバガニ(以上、