「 ワイナリー 」 の情報 

透き通るような紫がきれいな赤ワインと…ちょっと珍しいオレンジ色。白ワイン用のブドウの皮を使っています。高知市の「よさ来いワイナリー」が初めて作った2

山形県産の日本酒やワインを飲み比べるフェア「日本一美酒県 山形」の来年の開催を前に、主催する ... オンラインフェアには県内４４の蔵元と１４のワイナリーが参加。

日本酒どころで知られる福島で、震災後に県産ブドウを使ったワインづくりが広がっている。新たに七つのワイナリー（ワイン醸造所）が誕生し、復興や地域興しの取り組み

... ワイナリー」の初の仕込み作業は１５日に行われ、復興の願いを込めたワインづくりがスタートした。今年度は川内村産や山形県産のブドウ約１１トンを醸 .

県産ワインのブランド化に向けた長期戦略として県が二〇一三年にまとめた信州ワインバレー構想。それから八年。県内各地でワイナリーは活況を

県産ワイン、日本酒 また苦境 ... 出され、東京などの飲食店に酒類を納入する山梨県内のワイナリーや酒蔵に、売り上げ減少への懸念が広がっている。

県産の材料にこだわるワイナリーの代表・中村雅量（５８）さんが考案した。村の特産品開発や林業復活などにつなげたいと、村とワイナリーが共同で

... ワイナリーと澤内醸造の2社が製造する、八戸市南郷産・南部町産などのブドウを使った「八戸産ワイン」や、南部町産のブドウや県産リンゴなどを

昨年、千葉県内で２つ目のワイナリーとして設立された「船越ワイナリー」（多古町）が、地元産のブドウを使ったワインの醸造に向けて本格的に

... するワイナリー「アルカンヴィーニュ」の中でも、長野県産メルローを主体に巨峰やブラッククイーンをブレンドした、鮮やかな色の赤ワイン。