「 ミックス粉 」 の情報 

本品は、新潟県産の米粉および玄米粉を原料に使い、小麦粉や砂糖は一切使わずに作ったミックス粉です。 当店らしく甘酒で溶いて作ることでモチモチの食感と

小麦は県産の「ふくほのか」を使う。製品名の「まぜたぞぅ」はミックス粉であることと、同社にちなんだ「象」にちなんで付けた。