KURAGE online ｜ 県産 の情報 > トゲドコロ 「 トゲドコロ 」 の情報 沖縄在来クーガイモで滑らか食感そば 琉球エコプロジェクトがお披露目 2020/10/25 そば, クーガイモ, トゲドコロ, モズク, 和名, 県産, 粉末, 食, 麺 ... クーガイモ」（和名・トゲドコロ）を使ったそばをお披露目した。クーガイモの粉末を県産のモズクなどとともに練り込んだ麺で、滑らかな食 .
