「 ゼリー 」 の情報 

暑い夏に冷やして食べたい、塩シークヮーサー味のこんにゃくゼリー。沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかゼリーです。ほんのり塩も入って

地元愛知県産の完熟した桃を贅沢に使用。手で一つ一つ丁寧に湯むきし、果実の繊維を残す製法でゼリーに仕上げました。 〈桃花亭〉

宮崎県産の完熟マンゴーピューレを、プリンとソース、ゼリーに加えた３層仕立ての贅沢なマンゴープリン。 温暖な気候で育てられたマンゴーの華やか

茨城県産クインシーメロンと、さっぱりとした杏仁・ゼリーを組み合わせたデザート。 北海道十勝産小豆使用 冷やし葛まんじゅう 140円. □販売地域.

山形県産の白桃果肉と国産白桃のピューレを使った「ピーチ＆ピーチ」。山形県産のラ・フランス果肉を青森県産の青りんご・王林果汁のゼリーで

芳香な香りの山形県産ラ・フランスの果肉を、ほろっと繊細な口どけで爽やかな風味の青森県産青りんご・王林果汁のゼリーでとじ込めました。

雑味のない白州名水と、山梨県産の巨峰果汁をふんだんに使用して、みずみずしくすっきりとしたゼリーに仕上げられています。価格は150円。

山形県産佐藤錦の果汁と果肉をたっぷり使ったゼリーで、中に佐藤錦のシロップ漬けを丸ごと一粒包み込んでいる。口に入れると爽やかな甘酸っぱさ

県産茶葉生産で地域おこし活動も起こっている。県内の現状を取材した。 ２段重ねのケーキスタンドに盛り付けられたスコーンやキッシュ、ゼリーなど

県産デザートのファーストクラス採用は初めて。 「あおもり林檎（りんご）ゼリー」と「抹茶チョコサンドクッキー」を採用した。ゼリーは蜜煮に