KURAGE online | 県産 の情報 > シャンパーニュ風味グラチネ 「 シャンパーニュ風味グラチネ 」 の情報 東京ステーションホテルの“冬の味覚”を味わうスペシャルフレンチコース「ムニュ イヴェール ... 2021/8/27 シェフ, シャンパーニュ風味グラチネ, ムニュ イヴェール, ヴァプール, 一品, 帆立貝, 柚子香味, 烏賊, 石川県産輪島, 香箱蟹, 鮑, 黒むつ ムニュ イヴェール・シェフからの始まりの一品・石川県産輪島より 香箱蟹のヴァプール 柚子香味・牡蠣 鮑 帆立貝のシャンパーニュ風味グラチネ・黒むつと煽り烏賊の