「 シガトー 」 の情報 

お土産コンテスト「ぎゅっと滋賀」を立ち上げ、昨年12月には応募作品をヒントに滋賀県産のほうじ茶を使用した菓子「シガトー」を地元企業と共同開発。

2019年に開催した第1回では、100点を超える応募作品をヒントに、企業等からの協力を得て、滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」を開発、県内の

滋賀の魅力を伝える新たな菓子の土産をつくろうと、立命館大の学生が、県内産のほうじ茶を使ったガトーショコラ「シガトー」を商品化した。