KURAGE online | 県産 の情報 > アッシェハンバーグステーキ 「 アッシェハンバーグステーキ 」 の情報 銀座・資生堂パーラーで愛知・香川の食材使ったコース料理 選べるメニューで - 銀座経済新聞 2021/9/9 アッシェハンバーグステーキ, オリーブ牛サーロイン, コンフィ, ステーキ, 三豊茄子, 和牛, 愛知県産, 肉料理, 香川県産 肉料理は「愛知県産 和牛のアッシェハンバーグステーキ」や「香川県産 オリーブ牛サーロインのステーキ 三豊茄子(なす)のコンフィ」などから選べる。