KURAGE online | 県産 の情報 > すし酢 「 すし酢 」 の情報 【大阪】出し巻きをお米で巻いて、さらに…!? 「だし巻き専門店の新作」 2020/11/28 いなり寿司, お米, きぬひかり, しょうが, すし酢, 兵庫県産, 自家製 いなり寿司に使われているお米は、兵庫県産の『きぬひかり』。ふっくらと炊いたお米には、自家製のすし酢としょうがが混ぜ込まれています。