KURAGE online | 県産 の情報 > お土産コンテスト 「 お土産コンテスト 」 の情報 立命館大学 食マネジメント学部 産学官連携による“食”に関わる課題解決・地域産業振興・食品ロス ... 2021/12/31 12月, お土産コンテスト, ほうじ茶, シガトー, ヒント, 共同開発, 地元企業, 応募作品, 滋賀, 滋賀県産, 菓子 お土産コンテスト「ぎゅっと滋賀」を立ち上げ、昨年12月には応募作品をヒントに滋賀県産のほうじ茶を使用した菓子「シガトー」を地元企業と共同開発。