「 おせち料理 」 の情報 

コロナ禍での２回目の年末年始を迎え、自宅でおせち料理に舌鼓を打たれた方も多いと思われる。そのおせち料理の準備の際に、千葉県産の農水産物を目にし

新型コロナウイルス感染症の影響を受けた県内の飲食店が、おせち料理の販売に力 ... 県産和牛のローストビーフなども合わせた和洋折衷の２段重を用意する。

伊勢海老艶煮や鮑旨煮、岩手県産黒毛和牛や松茸などの厳選された食材に、ひと手間加えたおせち料理のほか、数の子、黒豆、田作りなど縁起物とされる伝統的な正月料理も

綾羽高校食物調理科（草津市）の生徒らが、おせち料理の商品化プロジェクトに挑んでいる。県内で初めての取り組みで、二十二日には実際の販売に

唐津市に工場を構える石井食品（本社・千葉県）は、おせち料理をウェブサイトで販売しています。伝統的なお重や、九州の食材と調味料で作った