「 県産食材 」 の情報 

９月下旬から全国展開されるフランス料理のグルメイベントに、高知市吉田町のフランス料理店「balloon（バルーン）」が参加し、県産食材を

新店舗の「パンダ飲茶」は蒸しギョーザなど、中華料理の軽食「点心」を中心に提供する。食材はあぐー豚や石垣の塩など県産食材にこだわっている。

フェアは県内の日本酒やワインを一堂に集め、県産食材とアピールする新たな集客イベント。来年は会場の山形ビッグウイングを全館借り切り、複数の