「 餡 」 の情報 

しまんとまろんぱい』は、高知県産の大粒で良質な四万十栗をじっくり煮詰めたなめらかな餡(あん)を、パイ生地で包んだ香ばしい焼き菓子です。

毎日続けていただくための工夫として一口サイズに、また飽きのこないように餡は厳選した北海道産小豆100%、旨味とコクのある沖縄県産の塩「ぬち

ローソンは石川県産のサツマイモ「五郎島金時」を使用したデザートやパンを発売した。ホクホクした食感と甘みを生かした餡（あん）を入れた。