築地玉寿司100周年！特別企画第1弾 築地本店2階『鮨 本店上ル』にて 9月1日（金）より ... - 時事通信

青森県産黒鮑刺身にした鮑を殻に盛り付け、鮑の肝と醤で作った肝ソース、本生山葵、竹炭塩で味の変化を楽しみながら頂く贅沢な逸品。 長崎県産黄金穴子弱火で関連キーワードはありません