AFURI× ザ・リッツ・カールトン日光の“至高のコラボラーメン”｜栃木県産食材で創り上げた一杯を ...

「栃木県産食材にこだわった、ラーメンを創りたい」という相談を同ホテルの総料理長から受けたのは、2021年3月のこと。それから約2年間、幾度となく関連キーワードはありません