Free酒蔵に漂う芳醇な香り 秋の新酒造り本格化

秋の酒造りは９月中旬からスタート。２日は早朝から蔵人７人が、蒸した青森県産の酒造好適米「華吹雪」と「まっしぐら」をタンクに入れる仕込み関連キーワードはありません