かっぱ寿司にこだわりの「押し寿司」「蒸し寿司」！ 大阪の名店「鮓 きずな」監修 - ASCII.jp

かっぱ寿司が採用する山形県産ブランド米「はえぬき」100%の「本気シャリ」に対し、“うまい！”と太鼓 判を押した名店の一流寿司職人の大将から、知恵と技を関連キーワードはありません