服部栄養専門学校、鹿児島県と産学連携授業 県産品で新メニュー - 日本食糧新聞電子版

特定県の産品を使った授業は初という。発表会では、県産の食材として新ゴボウ、黒さつま鶏、柑橘類の大将季（不知火の新種）、まめこぞう（グリンピース）を関連キーワードはありません