アサリの産地偽装はっきり 日本産と中国産の判別法、東京大など開発

調査した千葉県の天然アサリ=東京大大気海洋研究所提供 アサリの産地偽装が問題となるなか、貝殻に取り込まれた金属元素ネオジムから、貝類の産地を調べる関連キーワードはありません