今が旬のジビエって何？ あの「ジビエの王様」も味わえるフルコースが登場 - Yahoo!ニュース

群馬県産干し舞茸のコンソメスープ ジビエミートのラビオリ. ・青首鴨胸肉の燻製と鴨のもも肉コンフィのカスレ アンディーブのロースト シードルソース.