＜我は、湖の子 琵琶湖に育まれて＞（２）うみのこカレーを作り続ける料理長：中日新聞Web

県産豚のカツを添える。十五年以上作り続ける、うみのこ料理長の山本忠弘さん（５６）＝大津市＝が言う。「昔は何杯もおかわりして、競い合うように食べる子関連キーワードはありません