紫のアスパラガスが登録品種 香川県農業試験場が育成 - 日本経済新聞

香川県は太く長い特徴を持つ緑色のアスパラガス品種「さぬきのめざめ」と合わせ、「さぬきのめざめ」シリーズとして県産野菜のブランド力強化につなげる。