正月準備、もうピーク 山形・鏡餅作り、県内外へ出荷

山形市内の専門業者では餅作りが進められ、県内外への出荷がピークを迎えている。 同市城北町2丁目の城北麺工では、原料に県産のもち米「ヒメノモチ」を使い、