“八戸テロワール”にこだわったクラフトビールで地域おこしを推進 - ダイヤモンド・オンライン

青森県産米を使用するなど地元密着型の醸造を実践. 酒造免許の取得や工場の候補地探しからスタートし、20年に現在の地に決定。仕込みタンクの発酵温度関連キーワードはありません